第十六章 体质药水!(求收藏!求鲜花!!)

杨哲手中握着刀,稍微想了想⊙

不如就先搞一道【神级酸辣土豆丝】出来吧⊙

反正这个菜节省时间,还能让热芭帮忙试试口味⊙

杨哲伸手,拿过一旁的土豆⊙

土豆外皮光滑,但还是有些地方坑坑洼洼⊙

杨哲拿在手中掂量了一下,手起刀落开始削皮⊙

全程虽然没用几秒钟,但是皮却一点没断⊙

?将削干净的土豆放到案板上后,轻轻按住⊙

紧接着手腕微动,指尖轻移,速度快的只能看见菜刀冰冷的残影⊙

一眨眼的功夫,?就把土豆均匀的“抹”在了案板上⊙

此时看去,一片片土豆薄如蝉翼,呈现着半透明的色泽,十分好看⊙

杨哲紧握菜刀,刀身从土豆片那头横切到了这头⊙

统共几个呼吸的功夫,土豆片就被切成了细到能穿针的土豆丝⊙

热芭眨巴着大眼,愣愣的看着⊙

切得这么好的土豆丝,她只在小说的描写中见过⊙

这真的不是特效么?

她以前也试过自己切土豆丝⊙

差点把自己的手指头给切掉了⊙

而且切出来的土豆丝比板凳腿都粗⊙

再对比杨哲刚才的动作,简直没眼看呀!

杨哲三下五除二就切好了土豆丝,将其放到水盆中泡着后,?打开了灶火⊙

此时,系统的最佳时刻进度条也出现在了锅的上空⊙

【进度%】

【请转至中火,加入葱花和干辣椒碎爆香】

杨哲拿过放在一旁装着佐料的小碟子,将其倒入了锅中⊙

红红的辣椒碎和碧绿的葱花在锅中翻滚着,不一会便发出了浓郁的香气⊙

【进度%】

【请转大火,放入土豆丝翻炒均匀】

杨哲转身,从案板边拿过那一小盆泡着水的土豆丝⊙

随意投洗了几下,沥干了水分后便将它倒入了锅中⊙

“刺啦”一声,还留了些水分的土豆丝遇到了锅中的滚油,顿时便沸腾了起来⊙

极细的土豆丝在油温的浸润下,很快就变了颜色⊙

?手握锅柄,有节奏的颠起了勺⊙

【进度%】

【请转中火,淋入陈醋】

杨哲不用看都知道灶台边哪个是陈醋⊙

?单手掀开瓶盖,沿着锅边浇了一圈进去⊙

随后再次掂锅翻炒起来⊙

很快,酸辣的香气便被挥发了出来,彻底散到了厨房的每一个角落中⊙

?炒了这么多年菜,还是头一回发现土豆丝能这么香!

坐在一旁等吃的热芭动了动鼻子:“诶?怎么有股醋味?”

杨哲边颠勺边回答:“是新菜⊙”

“哇,真的假的?点可以吃吗?”

“就是给ヽ吃的,顺便帮点试试口味⊙”

【进度%】

【请转小火,盛出“神级酸辣土豆丝”】

杨哲手臂一用劲,挥了挥锅铲,锅内的酸辣土豆丝便转移到了盘中⊙

它们每一根都闪着油光,显得十分晶莹剔透,没有任何粘连的迹象⊙

鲜红的辣椒碎和碧绿的葱花点缀其中,看起来十分赏心悦目⊙

看着自己独家出品的酸辣土豆丝,杨哲满意的点了点头⊙

随后?端着盘子,将其放到了热芭的面前⊙

热芭微微歪头,看着面前的菜肴:“这个土豆丝看起来好好吃啊⊙”

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